V sobotu se náš spolek vydal pořádat Soutěž o najchutnější Valašskou buchtu až do Nového Hrozenkova.

Chtěli jsme oslovit místní region a jeho okolí od Huslenek až po Karolinku, vyzvat obyvatele k soutěži a představit jim náš spolek, což si myslíme, že se podařilo.

Do soutěže místní donesli celkem 36 vzorků – od frgálů přes koláčky, beránky až po štrůdle. Výrobky soutěžících ohodnotila odborná porota z řad zkušených pekařů, která to ani v letošním ročníku neměla vůbec jednoduché.

 

Výsledky:

Kategorie Vítěz
Frgály Matoušková Radana + Válková Jiřina
Štrůdle Pešková Bohdana
Bábovky Gaberová Bohumila
Beránci Haničáková Božena
Dorty,řezy,rolády Pivodová Lydie
Koláčky Oravcová Marie
Ostatní a DIA Vrchovská Petra

 

Žádný ze soutěžících neodešel s prázdnou. Pro ty, kteří se neumístili na vyšších příčkách, jsme připravili děkovný list s tím, že snad příští rok to bude lepší.

Ceny a diplomy předala soutěžícím paní Marie Orságová, která byla naším spolkem letos oceněna jako osobnost roku a zároveň představena jako Novic rytířského řádu Modrej trnky.

Děkujeme všem přátelům a příznivcům našeho spolku, kteří přispěli ke zdárnému průběhu velikonoční soutěže O najchutnější valašské buchty, zvláště pak našim sponzorům:
– Městysu Nový Hrozenkov
– Panu Radku Zapalačovi – Hotel Lidový dům
– Obci Halenkov
– Firmě Svět oken
a také 5-ti členné odborné hodnotící komisi ve složení:
p. Stanislava Špruncová – starostka Nového Hrozenkova, manželé Chudějovi – majitelé pekárny SORPEK Vsetín, p. Kulčáková – z pekárny Kulčák Nový Hrozenkov a p.Antonie Jochcová – odbornice v pečení buchet.

Děkujeme i všem soutěžícím, hostům i přátelům, kteří přišli podpořit tuto tradiční soutěž a v počtu necelé stovky přítomných spolu s hudebním „Triem Václávíků“ dokázali vytvořit tu správnou atmosféru sobotního soutěžního odpoledne.

FB icon

 

 

 

 

 

 

Zveme Vás na velikonoční soutěž O najchutnější Valašské buchty.

 

Kdy: 8. dubna 2017buchty 2017_pravidla_v01buchty 2017_v08-14

V kolik: od 14:00 hod

Kde: Hotel Lidový dům v Novém Hrozenkově

 

Soutěžit se bude v těchto kategoriích:
– dorty, řezy, rolády
– štrůdle
– koláčky, domácí buchty
– bábovky
– frgály
– velikonoční beránci
– všecky iné buchty (aj dia)

O hodnocení se postará odborná porota a celé odpolede Vám zpříjemní harmonika.

Připomenutí předešlého ročníku naleznete zde.

 

 

Již třetí košt Valašské pálenky se konal v sobotu 18. března v Semetínské hospůdce „Maldovka“. Tento košt pořádají manželé Mezníkovi, kteří mají k pálenkám ze všech místních obyvatel nejblíže, jelikož jimž patří pálenice Veselý Grunt v Janové.

Ještě před samotným zahájením koštu byly všem přítomným ženám předány květinky k jejich nedávnému dni – a že jich překvapivě na koštu nebylo málo. Během samotného koštu panovala velice přátelská atmosféra – taky aby ne, když téměř všichni soutěžící byli sousedé.

Celkem 22 pálenek bylo rozděleno do tří kategorií. Trnka se dvanácti vzorky, jablko s pěti vzorky a  5 vzorků ostatních. Objevila se i velice netradiční pálenka a to pálenka z řepy, kterou shodou okolností do soutěže přinesl pan Řepka. Posledním druhem pálenky pak byla hruška.

Že si Semetíňané poznají tu svoji vlastní pálenku, dokázalo celkem 8 soutěžících, kterým za Spolek pro zachování Valašských tradic předal „Čestný titul Znalec slivovice“ jednatel spolku Milan Mareček.

V kategorii s největším počtem pálenek – trnka zvítězila paní Malučká, která tak společně s dalšími třemi ženami, které si taktéž svou pálenku poznaly, dokázala, že tyto soutěže nejsou jen čistě mužskou záležitostí, ale že i ženy mají v těchto „disciplínách“ co nabídnout.