V sobotu náš spolek pořádal v Novém Hrozenkově 11. ročník soutěže O najchutnější Valašskou buchtu.

Do soutěže se přihlásilo 16 soutěžících, kteří do hrozenkovského liďáku přinesli 37 výrobků.

I letos se musela odborná porota poprat s hodnocením, jelikož všechny frgály, koláčky, řezy a jiné buchty byly na velice vysoké úrovni.

V letošním ročníku jsme otevřeli 2 nové kategorie: Slané buchty a chleba.

 

Výsledky:

Bábovky
1. místo: Vendulka Krejčí (13 let) Tvarohová bábovka
 

Dorty,řezy,rolády

1. místo: Bohdana Pešková Ananasový-ořechový řez
2. místo: Božena Haničáková Ořechový dort
3. místo: Marta Tichá medovník
 

Frgály

1. místo: Věra Camfrlová Hruškový frgál
2. místo: Vojtěška Krystyníková Tvarohový frgál
3. místo: Věra Camfrlová Makový frgál
 

Chleba

1. místo: Miro Moravčík Pšenično-žitný chleba + medvědí česnek
2. místo: Dana Mužíková Pšeničný chleba, rustikální směs
3. místo: Miro Moravčík Pšenično-žitný chleba v poměru 3:2
 

Koláčky, domácí buchty

1. místo: Marie Oravcová Rohlíčky s mákem
2. místo: Marie Oravcová Tvarohové koláčky s povidly
3. místo: Marta Tichá Tvarohové rohlíčky
 

Slané buchty

1. místo: Bohdana Pešková Nivové pusinky
2. místo: Božena Haničáková Špenátová roláda
3. místo: Zdenka Hisemová Velikonoční štrůdl z domácího listového těsta
 

Štrůdle

1. místo: Zdenka Hisemová Štrůdl s mákem, z mrkvového těsta
2. místo: Zdenka Hisemová Štrůdl s jablkem, z mrkvového těsta
3. místo: Zdenka Hisemová Štrůdl s jablkem, z bramborového těsta
 

Všecky iné buchty

1. místo: Marie Oravcová Šlehačkové rohlíčky
2. místo: Michaela Opálková Mrkvové muffiny s krémem
3. místo: Jana Marečková Broskvová bublanina

 

Hlavní cenu tomboly, domácí pekárnu, si odnesla Věra Camfrlová

 

Žádný ze soutěžících neodešel s prázdnou. Pro ty, kteří se neumístili na vyšších příčkách, jsme připravili děkovný list s tím, že snad příští rok to bude lepší.

 

Děkujeme všem přátelům a příznivcům našeho spolku, kteří přispěli ke zdárnému průběhu soutěže, zvláště pak našim sponzorům:
– Městysu Nový Hrozenkov
– Panu Radku Zapalačovi – Hotel Lidový dům
– ELPOS Josef Tkadlec s.r.o.
– Veselý Grunt – pálenice Janová

a také 5-ti členné odborné hodnotící komisi ve složení:
– Pavel Jochec – místostarosta Nového Hrozenkova
– Monika Vašutová – SOŠ Josefa Sousedíka (mistrová oboru „cukrář“)
– Jitka Maňáková – SOŠ JS (mistrová v rest. Bečva)
– Jana Krystyníková – z muzea Památník Ant. Strnadla
– Zdeňka Andrýsková – pekárna Kulčák Nový Hrozenkov

 

Děkujeme i všem soutěžícím, hostům i přátelům, kteří přišli podpořit tuto tradiční soutěž a v počtu necelé stovky přítomných spolu s triem harmonikářů dokázali vytvořit tu správnou atmosféru sobotního soutěžního odpoledne.

FB icon

 

 

 

 

 

 

 
 

Zveme Vás na velikonoční soutěž O najchutnější Valašské buchty.

 

Kdy: 14. dubna 2018

V kolik: od 14:00 hod

Kde: Hotel Lidový dům v Novém Hrozenkově

Soutěžit se bude v těchto kategoriích:
– dorty, řezy, rolády
– štrůdle
– koláčky, domácí buchty
– bábovky
– frgály
– slané buchty
– všecky iné buchty (aj dia a chleba)

O hodnocení se postará odborná porota a celé odpolede Vám zpříjemní harmonikáři.

V tombole se můžete těšit na hlavní výhru, kterou bude domácí pekárna.

 

Připomenutí předešlého ročníku naleznete zde.

 

 

Výsledky:

1. místo – Kateřina Baďurová (Vsetín)
2. místo – Anna Malinová (Vsetín)
3. místo – Martin Nerodil (Vsetín)
4. místo – Přemysl Kříž, mladší (Vsetín)
5. místo – Antonín Filgas (Lužná)

 

Své zelé si poznalo celkem 12 Zelmajstrů:

Baďurová Kateřina (Vsetín)
Malinová Anna (Vsetín)
Nerodil Martin (Vsetín)
Kříž Přemysl, mladší (Vsetín)
Václavíková Dagmar (Huslenky – Škrádné)
Řepa František (Vsetín)
Kříž Přemysl, nejmladší (Vsetín)
Václavík Vladimír (Vsetín)
Řepová Michaela (Zlín)
Novosad Antonín (Vsetín)
Adámková Karolína (Vsetín)
Martinek Ondřej (Vsetín)

 

Do soutěže se přihlásilo celkem 29 vorků.

Všem výhercům srdečně gratulujeme a soutěžícím děkujeme za vysokou účast a kvalitní zelé.